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安徽省马鞍山市当涂县石桥镇谢公村有5200多亩“稻虾连作”种养面积。今年，石桥镇进一步发挥本地养殖优势，在谢公村拿出10亩水田作为生长快、品质优、价值高的澳洲淡水龙虾养殖示范基地，以“企业+合作社+农户”的运营模式和“订单式”销售模式，发展精品龙虾养殖，推动养殖产业升级。据了解，谢公村与企业签订回购协议，以每公斤100元左右的“兜底”价格进行回购，预计全年亩产收入可达万元。

图为石桥镇养殖户工作人员正在投放澳洲蓝龙虾虾苗。

汪宗本 赵珊 文/摄

《中国食品报》(2023年06月27日06版)

（责编：王佳仪）

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